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RISTORANTE DA BRUNO

CUCINA TIPICA STAGIONALE AD ALGHERO

Natale e Capodanno ad Alghero: Eventi, Musica e Tradizione

Il Natale ad Alghero offre un ricco calendario di eventi: concerti in algherese, corali, e performance con Musica dai Balconi animano le vie della città. Spazio anche alla tradizione con Les Estrenes e la discesa della Befana in Largo San Francesco.

Da non perdere il Natale al Parco a Casa Gioiosa, con laboratori, giochi tradizionali e attività per famiglie, e il Natale a Fertilia, dove collaborazioni artistiche e culturali si uniscono per valorizzare il territorio.

L’arte e il design si celebrano negli Atelier di via Carlo Alberto e con la mostra “Ritratto di Famiglia” di Gianpaolo Arena. La musica fa da protagonista: il 30 dicembre i celebri dj Albertino, Fargetta, Molella e Prezioso accenderanno la piazza, anticipando il grande concerto dei Negramaro la notte di Capodanno.

Un programma ricco di emozioni per vivere le festività tra cultura, tradizione e divertimento!

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Menù di capodanno

CENA DI CAPODANNO 2024

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CUCINA A BASE DI PESCE
FRESCO PESCATO ALGHERO

Menù in base al pescato del giorno
Pesce Fresco: Menù del Giorno

La nostra cucina si basa sul pescato del giorno e la stagionalità del pesce. Ogni piatto riflette la freschezza e la qualità degli ingredienti appena pescati, garantendo un’esperienza culinaria autentica e sostenibile.

Vieni a scoprire il gusto del vero pesce fresco! Prenota oggi stesso e lasciati sorprendere dalle nostre specialità.

Tag: pesce fresco, menù del giorno, cucina di stagione, ristorante di pesce, pescato del giorno, piatti di mare, ristorante gourmet, Alghero, Sardegna

Cucina di vera selvaggina stagionale Alghero

Al Ristorante da Bruno ad Alghero, è possibile gustare autentica cucina di selvaggina stagionale. Rinomato per la tipicità e la stagionalità dei suoi piatti, il ristorante offre una selezione di carni selvatiche di alta qualità.

La vera selvaggina, caratterizzata da carne scura e sapore intenso, è altamente digeribile e a basso contenuto di grassi e colesterolo. Le proposte culinarie includono sia selvaggina da pelo (capriolo, cinghiale, cervo, lepre, coniglio selvatico) che da piuma (pernice, fagiano, tordo, quaglia, beccaccia, oca selvatica).

Ogni piatto è preparato secondo la tradizione regionale, con carni marinate la notte prima in vino rosso e odori del luogo, per esaltarne il gusto.

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E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano. (Alain Ducasse)

ristorante-da-bruno
Gianni Meloni

Un'Esperienza Indimenticabile al Ristorante da Bruno

Vieni a scoprire l’eccellenza del servizio di sala al Ristorante da Bruno, dove cortesia, cordialità e professionalità sono sempre garantite. La tua esperienza sarà davvero memorabile!

Il nostro ristorante è rinomato per le specialità di pesce freschissimo, selvaggina stagionale e cucina tipica, che deliziano i palati di tutti i nostri ospiti.

Siamo aperti tutti i giorni dell’anno e accettiamo tutte le carte di credito per la tua comodità. Durante il periodo invernale, osserviamo il giorno di chiusura settimanale il giovedì.

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Un elegante ristorante nella riviera del corallo ad Alghero

L'elegante location, con raffinate sale interne e un camino acceso d'inverno, offre un'esperienza culinaria indimenticabile. Aperto a pranzo e cena, propone cucina mediterranea con ricette creative e ingredienti di stagione. Accompagna i tuoi pasti con una vasta selezione di vini. Ogni piatto, dagli antipasti ai dessert, è curato nei minimi dettagli dallo chef Bruno Meloni.

Cucina stagionale Alghero Piatti di pesce pescato ​

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Tel. 079 930098– Mob. 348 8984135