Ristorante Da Bruno ... vedi in basso il menu' Pasqua e Pasquetta

Circondato da un’estesa e folta pineta, il Ristorante Da Bruno gode di una felicissima posizione che lo vede vicino all’aeroporto così come al centro storico della città e alle più belle spiagge della Riviera del Corallo.


Tra i servizi messi a disposizione dei nostri clienti un bellissimo un parco giochi per il divertimento dei tuoi bambini ed un ampio e comodo parcheggio. Servizio navetta su richiesta.

Le sale da pranzo del ristorante sono estremamente accoglienti e dotate di caminetti, che nei mesi invernali rimangono sempre accesi.


Impeccabile il servizio di sala, sempre rigorosamente all’insegna della cortesia, della cordialità e, soprattutto della professionalità: la tua esperienza da noi sarà davvero indimenticabile…


Famoso per le sue specialità di pesce freschissimo, carni stagionali e tradizionale cucina sarda, il ristorante ti stupirà con le sue squisite ricette a base di cacciagione locale.



Aperto tutti i giorni dell’anno.


Si accettano tutte le carte di credito. 
Nel periodo invernale il Ristorante rispetta il giorno di chiusura settimanale: il Giovedì 

La cucina - Il nostro fiore all'occhiello!

La rinomata cucina dello chef Bruno offre sia golose pietanze di mare, realizzate con pesce sempre freschissimo, sia piatti di terra, con una ricca scelta di selvaggina.


In ogni caso, ingredienti freschi e genuini daranno vita ad ottime ricette sapientemente realizzate dalla mano esperta dello chef.


Lasciati tentare dai sapori dei prodotti locali e dalle pietanze tipiche della tradizione locale ed internazionale, preparati direttamente da noi.


Tutti i giorni, inoltre, ti attendono imperdibili specialità di pesce e carne.

Specialità da Bruno

  • Grigliata mista di pesce

    Grigliata mista di pesce

  • Buffet Hotel Fertila

    Buffet Hotel Fertila

  • Cinghiale alla desulese .

    Cinghiale alla desulese .

  • Colurgiones al cinghiale

    Colurgiones al cinghiale

  • Gnocchetti alla bruno

    Gnocchetti alla Bruno

  • Grigliata mista di pesce

    Grigliata mista di pesce

  • Pappardelle ai funghi porcini

    Pappardelle ai funghi porcini

  • Pesce al vino bianco con patate olive e pomodorini

    Pesce al vino bianco con patate olive e pomodorini

  • Porcetto allo spiedo

    Porcetto allo spiedo

  • Tagliolini  alla catalana con pescatrice , gamberi , bottarga e pomodorini

    Tagliolini alla catalana con pescatrice , gamberi , bottarga e pomodorini

Menù Pasqua e Pasquetta

Menù Pasqua e Pasquetta


Agliata  all' algherese

Insalata di polpi con rucola ,patate e pomodorini

Cozze  gratinate

Prosciutto crudo e pecorino

Salsiccia   e  olive

*****

Ciccioneddos  ai frutti  di  mare

Ravioli di ricotta e spinaci  al pomodoro e basilico

*****

Grigliata mista di gamberoni ,

calamari e aragostelle

Agnello al  forno  al  mirto

Cinghiale alla barbaricina

*****

Patate  al  forno

*****

Sorbetto

*****

Dessert

Vino , acqua ,  bibite, caffè

€ 45,00

bambini sino 10-11 anni   € 22,00


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